Aleph Farms und WACKER entwickeln offene Lieferkettenlösung für Proteine, die in der Massenproduktion von In-vitro-Fleisch verwendet werden
Die Produktionstechnologien von WACKER werden mit Unterstützung und Anerkennung von Aleph Farms Proteine in Lebensmittelqualität als Nährmedium für die gesamte Branche liefern, um die signifikanten Kostenschwellen für die Produktion von In-vitro-Fleisch im großen Maßstab zu beseitigen MÜNCHEN und REHOVOT, Israel–(BUSINESS WIRE)–Aleph Farms, das erste Unternehmen für In-vitro-Fleisch, das Steaks direkt aus nicht gentechnisch veränderten tierischen … [Read more…]
