Onego Bio reicht formelle GRAS-Meldung für Bioalbumen® bei der FDA ein
SAN DIEGO–(BUSINESS WIRE)–Onego Bio, ein finnisch-amerikanisches Unternehmen für Lebensmittelzutaten, gab bekannt, dass es bei der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) eine GRAS-Meldung (Generally Recognized as Safe) für sein nicht-tierisches Ovalbumin eingereicht hat, das durch Präzisionsfermentation mit Trichoderma reesei hergestellt und unter dem Markennamen Bioalbumen® vertrieben wird. Dieser Meilenstein markiert einen entscheidenden Schritt auf dem … [Read more…]
